Detalhe da pesquisa
1.
Microencapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology
Braz. J. Microbiol.;
44(3): 777-783, July-Sept. 2013.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-304333